Ciao! Stamattina mi ha inspirato un bel misto legumi proteico, l'ideale per avere una cena pronta appena si torna dall'ufficio, proteica e adatta da essere abbinata a del tofu o da una bella frittata... Ho preparato velocemente un soffritto di cipolla, ho salato e ho messo circa 1 etto di misto legumi ad alto potenziale proteico. Ho rimestato il tutto rapidamente ed ho schiaffato il tutto, alla medesima velocita', nella slow cooker. Settare a 9 ore. Enjoy
**AGGIORNAMENTO** attenzione! Il mix di legumi tende ad assorbire parecchia acqua! Ho trovato il mio mix completamente secco perche' avevo evidentemente messo troppa poca acqua (era rasa come livello, al pari dei legumi) e quindi non cotto dato che l'acqua e' stata assorbita completamente! Rifaro' il tutto appena possibile! ;(
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