Porridge "base" v1.0

Questa ricetta l'ha posto qui nella sezione slowcooker, non c'entra nulla di fatto con la cottura lenta, ma essendo cotta con metodi non proprio convenzionali ho deciso di mettrala qui lo stesso. Il metodo e' quello della lavastoviglie, programma normale a 65°C durata 1 ora e 15 minuti circa.



Il procedimento per l'esecuzione di un porridge "normale" cioe' senza aggiunte di frutta o elementi salati e' il seguente:
Rapporto avena:latte (o acqua) 1:4
1 cup di avena
4 cup di latte di soia
2 tsp di lecitina di soia
opzionale: 1 tbsp di zucchero (o sciroppi vari..)

Mettere tutti gli ingredienti nel barattolo stile bormioli a chiusura ermetica. Far partire il lavaggio. Enjoy.

La consistenza, dopo il ciclo di lavastoviglie, e' davvero superba. Lo consiglio a quanti fanno partire la lavastoviglie di notte (per il risparmio energetico) ed alzandosi alla mattina, a colazione, desiderano aprire la lavastoviglie e trovarsi uno splendido porridge a costo zero, sia di tempo che di denaro, dato che il costo e' inglobato in quello del normale ciclo di lavaggio della lavastoviglie.